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长寿秘方——冲绳菜谱(2)

2008-09-03 07:05:54

     2人分量

     200克（7盎司）糙米

     2条昆布海藻或者羊栖菜
     1个洋葱，切碎

     1瓣蒜，切碎

     1汤匙橄榄油或者菜籽油

     1茶匙芝麻油

     1汤匙～2汤匙酱油

     将米洗净煮熟。

     如果使用昆布海藻，将其煮20分钟，然后用剪刀或菜刀切成火柴棍大小的丝；如果使用羊栖菜，在热水里浸泡15分钟，然后晾干。

     将洋葱和蒜瓣在油里翻炒，加入做熟的米饭，再加入海藻。

     加入一点芝麻油（如果你使用的话）和酱油，翻炒一两分钟。

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